明火點不燃的無醇燃料安全嗎？

隨著醇基燃料逐漸被經營正規化，個體戶經營面臨的門檻將會越來越高，合法生產、經營就會需要大量的資金、技術投入。無醇燃料也并非是一個噱頭，而是為了適應行業發展需求的一種燃料產品，也讓人們對廚房烹飪燃料有更多的選擇。

無醇燃料明火不能點燃已經成為一種安全標簽，這種標簽相當于就是給人們吃下一顆定心丸。那么，您知道無醇燃料為什么明火不能點燃呢？其實無醇燃料燃料明火不能點燃主要與其原料成分有密切關系。

目前，市面上所謂的無醇燃料大體可以分為三大類型：動植物油脂、乙二醇、植物油與醇類、化石燃料的摻燒等。

動植物油脂燃料也稱生物柴油、甲酯燃料，在國外通常用于低速運轉設備和冬季取暖用燃料，此類燃料原來全部來源于生物質排放清潔、環保、熱值高、安全系數高，經過過年的實踐研究在2017年正式引入民用市場。

乙二醇也屬于醇類的一種，乙二醇“無醇燃料”的商業模式與醇基燃料一模一樣，乙二醇乙無色無臭、有甜味液體，對人體和動物具有一定的毒性。另外，乙二醇屬于新興產物做作為燃料是2018年才推出市場，閃點較高也確實明火不能點燃，但是乙二醇是否具有未知的其他隱患還不得而知。

植物油與醇類、化石燃料的混合燃料很好理解，與醇類混合可提高該燃料的經濟性，與化石燃料混合可改善燃燒性能，但是一旦有醇類、化石燃料的參與“無醇燃料”本質相違背，也就具有了危險化學品的成分在其中。

生物油脂燃料、乙二醇和植物油與醇類、化石混合燃料等，它們的共同點就是閃點較高，意思就是在沒有達到某種燃料的閃點溫度是不能點燃的，油脂燃料的閃點是170℃、乙二醇的閃點是79℃，試想這種閃點溫度在常溫情況下確實不可能被點燃。

但是，我們一直陷入了一個思維誤區：“不能點燃的燃料就不是?；贰?，這種思維是完全錯誤的。比如：農藥是不可能點燃的、你敢說他不是?；穯?？?；返亩x方式不是暫按照是否能點燃來評判的。

再者說，乙二醇比甲醇的危險性更高、更大，長時間的接觸、吸入燃燒排放廢氣等，出現過嚴重的頭暈、嘔吐以及短暫性失聰現象，醫生的診斷結果是耳膜失去彈性。