我國已經正式提出生態環境與天藍地綠的美好家園,其實道理大家都明白,要整治生態環境的污染、必須要從根本上、源頭上管制,必須用切實可行的清潔能源替代或取代污染性的油、氣、煤等污染性燃料,或改造清潔處理帶有污染性的油、氣、煤等資源為我們提供更加環保的能源。

植物油燃料正是這樣的背景下進入餐飲廚房行業,植物油燃料以其高熱值、高閃點、高能效的諸多特點迅速的在廚房燃料行業扎根并生存,經過近5年的時間已經取得了不俗的成績。
然而,林子大了難免就會有引發其他問題,加上整個行業缺乏對植物油燃料統一認知、技術標準和使用規范,導致行業一片混亂,甚至一定程度上阻礙了行業的發展。業內同行很快認識到問題的嚴重性,并且組織專家團隊,為新生了植物油燃料行業的有序健康發展保駕護航。
廚房新能源網認為:要加強植物油燃料市場的管理和行業自律,制定了行業從業要求、產生及儲存規范、質量標準、經營規范、運輸規范、操作以及使用規范,終端使用容器安全與使用規范、廢棄物處理規范等現實問題,植物油燃料推廣應用還有很長的道路要走。為此,廚房新能源網簡單總結了如下10方面的植物油燃料使用注意事項:
1、點火前,打開燃料箱開關檢查開關以及管路有無泄漏現象;
2、使用植物油燃料氣化灶具,并隨時調整火力,以便節省燃料;
3、燃料箱遠離火源、熱源并有相應的防護措施;
4、燃料箱置放空間需要通風散氣;
5、使用環境中必須消防措施以及消防器材;
6、禁止在使用期間加注和補充燃料;
7、燃料容器需要具有嚴密的密封措施;
8、植物油燃料容器必須要有,安全提示標簽;
9、保持使用環境、植物油燃料存儲環境良好的整潔性,油路、管道如有泄露可以及時發現;
10、下班時關閉灶具電源、燃料容器開關等。
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